神社新報

こもれび

蔵人の精神に学ぶ 松尾充晶

掲載面 3 記事番号 2024040100000300000001
属性 囲み 日付 令和06年04月01日
 大学で考古学を学び、同じ職場で遺跡の発掘調査に従事してゐた後輩のU君が、日本酒を造る蔵人へと転身したのが今から十三年前。そんな彼から、一本の四合瓶が届いた。「やうやく納得できる酒を醸すことができたの…

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