神社新報

杜に想ふ

舶来物 神崎宣武

掲載面 5 記事番号 2021092700000500000001
属性 囲み 日付 令和03年09月27日
 友人のH君から、「餡」についての問合せがあった。
 H君は、映像プロデューサーで、BSテレビの教養番組で「餡と和菓子」の特輯を企画してゐるのだ、といふ。
 餡の起源については、諸説がある。中国からの伝…

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